Fitosterolet janë komponime natyrore bimore që kanë tërhequr shumë vëmendje në fushën mjekësore vitet e fundit. Studime të shumta kanë treguar se fitosterolet mund të ulin nivelet e kolesterolit dhe të mbrojnë shëndetin kardiovaskular. Ky artikull do të ofrojë një analizë dhe shpjegim të thellë të steroleve bimore nga një këndvështrim profesional mjekësor.
Mekanizmi i veprimit të fitosteroleve Fitosterolet ulin nivelin e kolesterolit duke penguar përthithjen e kolesterolit nga trupi.
Kolesteroli është një substancë lipidike. Kolesteroli i tepërt mund të depozitohet në gjak dhe të formojë bazën e aterosklerozës. Fitosterolet lidhen në mënyrë konkurruese me kolesterolin dhe zënë vendet e përthithjes në qelizat epiteliale të zorrëve, duke reduktuar kështu sasinë e kolesterolit të përthithur dhe ulur nivelin e kolesterolit.
Prova Kërkimore Klinike për Fitosterolet Shumë studime klinike kanë konfirmuar efektin e rëndësishëm të fitosteroleve në uljen e kolesterolit. Një studim meta-analizë i publikuar në The Lancet tregoi se përdorimi i ushqimeve ose shtesave dietike që përmbajnë sterole bimore mund të zvogëlojë nivelet totale të kolesterolit me rreth 10%. Përveç kësaj, disa studime të tjera kanë zbuluar se aplikimi afatgjatë i fitosteroleve ka një efekt pozitiv në uljen e kolesterolit LDL (kolesteroli i keq) dhe raportin e kolesterolit total ndaj kolesterolit HDL (kolesteroli i mirë).
Efektet e fitosteroleve në shëndetin kardiovaskular Ulja e niveleve të kolesterolit është një nga strategjitë kryesore për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Hulumtimet tregojnë se marrja e fitosterolit mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Sëmundja kardiovaskulare është një sëmundje e shkaktuar nga arterioskleroza, dhe sterolet bimore, si një metodë për uljen e kolesterolit, mund të zvogëlojnë depozitimin e kolesterolit në muret e arterieve, duke ulur kështu rrezikun e aterosklerozës dhe duke mbrojtur shëndetin kardiovaskular.
Siguria dhe doza e rekomanduar e fitosteroleve Sipas rekomandimeve të Këshillit Ndërkombëtar për Informacionin e Ushqimit (Codex), marrja ditore e steroleve bimore për të rriturit duhet të kontrollohet brenda 2 gramëve. Përveç kësaj, marrja e fitosterolit duhet të merret përmes ushqimit dhe duhet të shmanget përdorimi i tepërt i suplementeve dietike. Është e rëndësishme të theksohet se gratë shtatzëna, gratë gjidhënëse dhe pacientët me sëmundje të fshikëzës së tëmthit duhet të konsultohen me një mjek përpara se të përdorin produkte fitosteroli.
Si një substancë natyrale, fitosterolet kanë një rol të rëndësishëm në uljen e kolesterolit dhe mbrojtjen e shëndetit kardiovaskular. Duke penguar përthithjen e kolesterolit, fitosterolet mund të ulin në mënyrë efektive nivelet e kolesterolit dhe të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
Koha e postimit: Shtator-14-2023
